مشروب شعبي جداً مهدد بالنقص العالمي

كتب : شكري بن حسين / تونس - المساء / 04/06/2024 اقتصاد

تزداد صعوبة العثور على إحدى المواد الخام الأساسية لتصنيع عصير البرتقال بسبب العديد من المخاطر المناخية التي أثرت على المناطق المنتجة للبرتقال.

وفي بيان صحفي، حذر مصنعو عصير البرتقال، الذين يمثلهم إتحاد Unijus، من نقص مركزات عصير البرتقال، سواء التقليدي أو العضوي، في السوق العالمية لعدة أسابيع. وفي الواقع، أصبح من الصعب بشكل متزايد العثور على إحدى المواد الخام الأساسية لتصنيع عصير البرتقال بسبب العديد من المخاطر المناخية التي أثرت على المناطق المنتجة للبرتقال. ولم يكن إنتاج فلوريدا منخفضًا إلى هذا الحد بعد إعصار إيان في سبتمبر 2022.

وإستمر الإنتاج الأمريكي في الإنخفاض لمدة 10 سنوات ليصل إلى 16 مليون صندوق فقط في 2022/2023 مقارنة بـ 41 مليون صندوق في العام السابق و134 مليون صندوق قبل 10 سنوات. كما إنخفض الإنتاج المكسيكي، المخصص عادة للسوق الأمريكية، بنسبة 30% هذا العام بسبب الجفاف. ويوضح إتحاد Unijus، أن هذا أيضًا ما لوحظ في إسبانيا.